Le baobab joue un rôle très important dans la médecine traditionnelle, et presque toutes les parties de l’arbre à savoir le fruit, la pulpe, les feuilles ont une fonction thérapeutique. On le surnomme en Afrique, l’arbre du pharmacien…
En Afrique occidentale, environ 350 espèces ont été recensées et fournissent des produits indispensables. Le baobab d’Afrique y figure. Racines, tronc, écorce, feuilles, pulpe, graines sont exploitées à des fins thérapeutiques, nutritionnelles et dans la pharmacopée traditionnelle africaine où le baobab entre dans la préparation de nombreux remèdes.
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Le Baobab n’est pas à présenter : C’est à la fois un fébrifuge, un analgésique, un anti-diarrhéique. Il est même utilisé pour soigner les personnes atteintes de variole et de rougeole. que l’arbre entier est une ressource pour les populations locales : bois spongieux qui retient l’eau, écorce pour faire des cordes, feuilles riches en protéines transformées en farine, pulpe à forte teneur en vitamines utilisée en boissons et remèdes traditionnels, graines pressées pour faire de l’huile, de nombreuses applications pour la plupart ancestrales lui sont attribuées. La poudre de Baobab, réalisée plus exactement à partir de la pulpe du fruit qui entoure les graines, est utilisée pour ses vertus nutritionnelles en boisson (simplement mélangée avec de l’eau, édulcorée par exemple avec du sucre de fleur de coco par exemple dont le goût de caramel complète parfaitement la saveur acidulée de la pulpe) et l’on peut aussi l’incorporer dans des yaourts ou des jus de fruits.
L’intérêt nutritionnel de la pulpe de fruit de baobab repose sur sa forte teneur en Calcium, Vitamine C et fibres. Elle contient aussi d’une manière significative des vitamines du groupe B (thiamine B1, riboflavine B2 ou niacine B3) et des acides aminés. Elle est considérée comme un fortifiant pour tous : enfants, personnes âgées, sportifs, et elle est particulièrement conseillée pour garder forme et vitalité ! La poudre de baobab est aussi un pré-biotique de grande qualité (améliore la flore intestinale) grâce à sa haute teneur en fibres solubles.
Formes et préparations : décoctions, tisanes, poudres
Propriétés médicinales du baobab
UTILISATION INTERNE
Tonique général ; traitement de l’arthrose, anti diarrhéique, réhydratant, antalgique, antipyrétique.
UTILISATION EXTERNE
Cicatrisant, hydratant, adoucissant, anti-inflammatoire, antiallergique, antalgique.
INDICATIONS THÉRAPEUTIQUES USUELLES
En décoction de pulpe sèche, c’est un anti diarrhéique et un fébrifuge. La pulpe permet de lutter contre le paludisme. La poudre de fruits du baobab permet une remise en forme générale en cure ou pendant une période de convalescence. Elle agit sur les troubles du transit intestinal.
L’huile de baobab protège la peau des vergetures ; elle atténue les brûlures et accélère la cicatrisation des plaies
