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Étiquette : Cuisine

Côte d’Ivoire
Les beignets de poisson à l’ivoirienne!

Les beignets de poisson à l’ivoirienne!

Coucou à vous les fans de menus africains, ça bouge super bien chez vous j'espère! Comme d'habitude, je suis heureuse de vous retrouver en mode #cuisine! Aujourd'hui, destination la Côte d'Ivoire et la recette du

Cuisine
Les beignets africains , un délice à essayer absolument

Les beignets africains , un délice à essayer absolument

Beignets africain Bonjours à tous! Aujourd’hui,à l'honneur,  une recette assez simple et délicieuse pour vous les amis : Les beignets africains. Appelés, botokoin (Togo), puff puff (Nigeria), mikate (Congo Démocratique), gbofloto (Côte d’Ivoire), bofrot(Ghana), BHB

Cuisine
Doro wat, le poulet en sauce éthiopien!

Doro wat, le poulet en sauce éthiopien!

Coucou les amoureux de cuisine africaine!Très contente de vous retrouver encore aujourd'hui pour une nouvelle recette.Cette fois ci je vous embarque pour l' Éthiopie. Le doro wat,Littéralement "ragoût" en amharique, une des langues principales du

Bénin
SAUCE MANTINDJAN

SAUCE MANTINDJAN

Coucou.!!!Aujourd'hui, nous voyageons sur le Bénin. S’il y a une pratique culinaire très appréciée au Bénin, c’est la préparation de sauces à base de feuilles. Ces feuilles comestibles incluent: les feuilles de manioc, les feuilles

Cuisine
La pâte à choux congolaise

La pâte à choux congolaise

Aujourd'hui nous vous présentons les pâtes à choux , une recette à servir en amuse bouche,pour votre plaisir personnel ou celui de vos invités.cette recette est une spécialité congolaise,très simple et facile à faire.Suivez plutôt.

Cuisine
Le Fonio au poulet

Le Fonio au poulet

Cette recette est d'origine Malienne. Elle se prépare généralement pendant les fêtes de Korité( fête qui marque la fin du jeûne du mois de ramadan) et Tabaski (fête du mouton), ou pour souhaiter la bienvenue

Sauce d’arachide au poulet

Spécialité ouest-africaine, la sauce d'arachide est très appréciée pour son goût crémeux. Facile à cuisiner, cette sauce peut-être préparer au poisson, au poulet ou à la viande de bœuf. Certaines personnes n'hésitent pas à y