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Étiquette : Cuisine africaine

Actualité
La recette du sokossoko de bœuf

La recette du sokossoko de bœuf

Salut la famille. Pour vous faire passer un super moment de Noël, embarcation immédiate en Côte d’Ivoire et laissez-vous tenter par le “Sokossoko de boeuf”; une recette parfaite pour surprendre les papilles de vos invités.…

Actualité
Amiwo au poulet

Amiwo au poulet

Coucou les amis! Nouvelle occasion aujourd’hui dans cette rubrique culinaire pour faire voyager vos papilles. Je vous propose un petit détour au Bénin, à la découverte du “Amiwo au poulet”. Chers passagers, enfilez-vous tabliers, l’aventure…

Actualité
Comment faire de la boule d’akassa ( Akpan)?

Comment faire de la boule d’akassa ( Akpan)?

Coucou les amours. Un réel plaisir de vous retrouver pour notre chronique culinaire de la semaine. Une spécialité africaine très appréciée et très facile à réaliser, aujourd’hui dans cette rubrique je vous propose la recette…

Cuisine
Les bienfaits insoupçonnés de la moutarde africaine

Les bienfaits insoupçonnés de la moutarde africaine

La moutarde africaine est issue de la transformation des graines de gousses de Néré. De son nom scientifique “Parkia biglobossa” famille des Mimosaceae , le Néré est une légumineuse arbustive très prisée en Afrique de…

Cuisine
La Tarte aux oignons fait maison

La Tarte aux oignons fait maison

Coucou les amoureux de la bonne bouffe ! Un réel plaisir de vous retrouver dans ce nouveau numéro de cuisine😊 ! Vous espérant en superbe forme, je vous propose aujourd’hui un plat très facile à…

Cuisine
Des beignets de crevettes au goût irrésistible

Des beignets de crevettes au goût irrésistible

hola familia 😊!!! Nouveau jour, Nouvelle recette; Bienvenue dans ce numéro de cuisine! Comme recette du jour, je vous propose des beignets de crevettes au goût exquis, très faciles à faire et  que vous allez…

Cuisine
Du gâteau à l’ananas, ça vous dit?

Du gâteau à l’ananas, ça vous dit?

Coucou les amoureux du bon goût; je vous retrouve aujourd’hui dans un nouveau numéro de cuisine avec une belle surprise pour vous. Pour élargir nos connaissances en art culinaire nous avons fait appel à “La…

Cuisine
Cuisine/Gâteau à la patate douce

Cuisine/Gâteau à la patate douce

Salut à tous! Nouveau numéro de cuisine, toujours ravie de partager une nouvelle expérience culinaire avec vous; Cette semaine, je vous propose un joli dessert africain : le Gâteau à la patate douce. Tout ce…

Cuisine
Cuisine Africaine/NKATE CAKE ou KONGODO de la Guinée équatoriale.

Cuisine Africaine/NKATE CAKE ou KONGODO de la Guinée équatoriale.

Salut les amis, j’espère que vous êtes prêts pour  une nouvelle aventure en cuisine! Aujourd’hui , nous voyageons pour la Guinée équatoriale . La recette du jour, c’est  le NKATE CAKE (KONGODO). Ce sont  des…

Cuisine
Recette/ Les Haricots Sautés

Recette/ Les Haricots Sautés

Une recette africaine facile et très appréciée des Camerounais à découvrir absolument. Portions: 4 personnesTemps de préparation: 20minTemps de cuisson: 40min Les haricots sautés seront Prêts en 1 heure maximum. C’est parti!😋  Voici les ingrédients:…